一、产品介绍
四川沪州老窖典藏高度烈酒是一款以优质高粱为原料，经过多年时间的桶陈，融合了典型的川洛风情，具有独特的口感和香味。酒体金黄清澈、浓香沉甸、入口细腻柔和、回味甘爽。
二、制作工艺
四川沪州老窖典藏高度烈酒是采用传统的窖池工艺而制成的。过程中，先将精选的优质高粱经过水洗、晾晒、蒸煮等工艺处理，再进行发酵，提取出酒精。接着，将酒液存放于窖池中进行发酵和陈年，最后进行混合调配，保证每一瓶酒的品质和口感的稳定性。
三、品鉴评价
四川沪州老窖典藏高度烈酒具有较高的浓香、细腻、柔和、甘爽等特点。其独特的口感和香味得到了专家和消费者的一致好评。口感浓烈，入口柔和细腻，回味舒爽。香气浓郁芬芳，桶香、麦香、草香等综合而成。
四、品鉴方法
品鉴时，先观察酒体色泽，正常为黄金色；再闻其香味，包括浓郁的香气和深入内部的香味。可以分别闻其瓶口、瓶身和倒入杯中后的香味。最后是品尝，在品尝时需要先放一小口到口中，舌头浮动使酒液与口腔接触均匀，产生酒液在口中四溢的感觉。最后将唾液和余下的酒液一起咽下。
